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燕子爱编织,爱生活

做自己喜欢的事,喜欢的太多,走自己想走的路,走得好难。

 
 
 

日志

 
 

2010年6月24日的晚餐  

2010-06-24 19:06:33|  分类: 燕子进橱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨晚的面疙瘩因为我不节约用盐,汤咸了点,今天还有兴趣继续,这战斗精神绝对值得表扬的,
二话不说,以投票表决的方式,全票通过,今晚继续试验。
参与投票人:除了燕子,还是燕子。嘿嘿。
材料:
1、面粉五汤匙,为避免水放多,先放三汤匙,拌几下后再看要不要再加面粉,拌到似流非流是最好的境界,
我这个感觉是稀了点,
2、笋干菜,我抓了一大把,超喜欢吃,家里带来的一袋子,本来是笋多菜少的,现在成了菜的天下,笋干是得找了。
3、香肠一根,这个看个人喜好啦,虽然知道这东东长膘的,可谁让咱喜欢呢?
4、土豆,或是马铃薯,二个,2010年6月24日的晚餐 - 燕子爱编织 - 燕子用心编织未来,仔细想想这二样有啥区别,想到的有奖哦。
 
2010年6月24日的晚餐 - 燕子爱编织 - 燕子用心编织未来
 
 
 洗了好些出来,实际用到的只要二个,其余的准备煮了等下边看足球赛边聊天边钩衣服边吃,忙吧?没几人比我忙的吧?
2010年6月24日的晚餐 - 燕子爱编织 - 燕子用心编织未来
 就选这二个啦,谁让你们长得好看呢?这年月,好看就要先被下锅啦。哈哈。
2010年6月24日的晚餐 - 燕子爱编织 - 燕子用心编织未来
 
先把笋干放水里烧开,然后下土豆接着烧,最好多烧一会儿,让笋干和土豆的味都出来,汤浓才好吃,看汤差不多了,关小火,接着把拌好的面粉沿着碗边用筷子切下去,这一步我一人拍不下来,理解不了又想做的干脆就让拌好的面粉象丝一样流下锅里好了,只是流下的是圆圆的,我这“切”一下的形象更好,得意地笑,2010年6月24日的晚餐 - 燕子爱编织 - 燕子用心编织未来,开火再烧,放盐、味精,然后放上香肠,
起锅,盛碗里,放一点猪油,香味一下子就飘得老远老远了,
成品如下,几分钟之内完成,那成就感是相当的大啊。
 
 

 2010年6月24日的晚餐 - 燕子爱编织 - 燕子用心编织未来

要再摘几断葱那是更香。
咱等不及去阳台摘葱了,再不吃,就要糊了,嘿嘿。

 

 感觉汤还是有一点点咸,突然想到,下回拌面粉时就放点盐好了,

那样我就不用在汤里放盐了,

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